Na een geweldige sneeuw- en ijsweek is alles weer gewoon. We vegen nog wat sneeuw weg en de winkel kunnen we weer vullen met heerlijke verse groenten. We hebben ze gemist achter, voor en naast de toonbank. Dit zit er deze week in Kratje Koekendorp;
- Hollandse trostomaten, ze zijn er weer.
- Komkommer, de 1e dit jaar, biologisch van Rene uit Vierpolders
- Kropje sla, hollands, uit de kas.
- Andijvie, van Theo uit Vierpolders
- Zoete aardappel, onbespoten van Remco uit Zuidland
- Prei, Hollands
- Winterkrootjes, Hollands.
- Junami-appeltjes, van Henk uit Nieuw-Beijerland
- Conference peren, hele mooie grote, zei Henk vanmorgen tegen mij.
- Kiwi gold.
En daar kun je dit mee maken:
- Spaans gevulde zoete aardappel
- Prei-ricottalasagne met walnoten
- Bietjesstampot met feta en spekjes
- Bietenburgers
Bestel jouw Kratje Koekendorp voor woensdagavond 21.00 uur. En woon je in Nissewaard of Hellevoetsluis? Dan kun je de krat voor 2,50 euro laten bezorgen.
