Aanstaande donderdag en vrijdag hebben we een geweldige kerstkrat klaarstaan met heerlijke groenten voor een zalig groenterijk kerstdiner. Gewoon uit onze eigen omgeving. Dit zit er in Kerstkratje Koekendorp:
- Paarse spruitjes, van Goeree-Overflakkee
- Zoete aardappel, onbespoten uit Zuidland
- Pastinaak, onbespoten uit Zuidland (alweer pastinaak?, hoor ik u zeggen. Ja, voor een heerlijk kerstrecept.
- Witlof, uit de grond, van Goeree-Overflakkee
- Gemengde champignons, uit Standaardbuiten.
- Aardappels, van onszelf
- Kroten, uit Barendrecht. Voor een spectaculair voorgerecht.
- Eikenbladsla, uit Barendrecht.
- Kleine snoeptomaatjes, uit Barendrecht
- Gieser-Wildeman, uit de Hoeksche Waard
- Comice-peren, uit de Hoeksche Waard.
En daar maken we deze spectaculaire gerechten mee:
- Bietentaartje met walnoten op een bedje van gekarameliseerde venkel
- Geroosterde pastinaak en zoete aardappel met kappertjesvinaigrette
- Patatas bravas
- Geroosterde paarse spruitjes met rozemarijn en knoflook
Bestel de krat deze keer een dag vroeger, dus voor dinsdagavond 21.00 uur. Dan kun je hem ophalen op donderdag en vrijdag. Want zaterdag zijn we gesloten. Wil je dat we Kerstkratje Koekendorp bij je thuisbezorgen? Dat kan op heel Voorne Putten. Deze week doen we dat op donderdag.
