Elke week is het een uitdaging om de groenten zo min mogelijk kilometers af te laten leggen. En eerlijk gezegd, dat lukt best goed.
Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week.
- Bloemkool, uit de Hoeksche waard
- Spruitjes, de kleintjes, uit Simonshaven
- Rode kool, uit Simonshaven (2 recepten)
- Zoete aardappel/bataat, onbespoten uit Zuidland
- Gemengde wintersla, biologisch uit Barendrecht (de buurman neemt de sla mee na z’n werk)
- Goudreinetten, uit de Hoeksche Waard
- Wellant-appels, uit de Hoeksche Waard
- Comice-peren, uit de Hoeksche Waard
- Doosje eieren, uit Den Bommel
En daar maken we dit mee:
- Tarte tatin van rode kool
- Rode kool crumble
- Gepofte zoete aardappel met olijven en fetakaas
- Bloemkoolwings
Bestel jouw Kratje Koekendorp voor woensdagavond 21.00 uur. En als je wilt bezorgen we het Kratje op heel Voorne Putten ook bij je thuis!
