Deze week lukt het om drie groenten van een en dezelfde teler in het kratje te doen! Dat is super. Hoe minder we hoeven rijden des te duurzamer Kratje Koekendorp. Kratje Koekendorp voor deze week;
- Rode kool, uit Simonshaven
- Spruitjes, de kleintjes, uit Simonshaven
- Bloemkool, uit Simonshaven.
- Knolselderij, uit de Hoekse waard.
- Pastinaak, biologisch uit de Hoekse waard.
- Kastagnechampignons, uit Standaardbuiten (deze worden altijd naar Barendrecht gebracht voor meerdere klanten)
- Zoete aardappel, biologisch uit Zuidland.
- Groentebouillon van de Kleinstesoepfabriek. Zij maken bouillons van biologische groenten in grote soepketels. Met krachtige kruiden zonder e-nummers, suiker en palmvet. Goed voor soepen en sauzen.
- Goudreinetten, uit de Hoeksche waard.
- Elstar-appeltjes, uit de Hoeksche waard. Supermarkten willen geen kleine appeltjes. Gelukkig wij wel.
En dit maken we er mee;
- Pastinaaksoep met kastagnechampignons
- Geroosterde, kruidige spruitjes met knolselderijpurree
- Rode kool uit de oven (favoriet en geloof me; het is zo klaar. De oven doet het werk)
- Geroosterde, kruidige zoete aardappels uit de oven
Bestel de krat voor woensdagavond 21:00 uur. En ja, we bezorgen ook op heel Voorne Putten aan huis.
